羊岩勾青茶的保健功效与作用
时间:2018-1-1  来源:互联网   作者:未知

 羊岩勾青具有非常的保健作用。这是因为其的化学成分,具有很多的功效,本文有详细介绍。

羊岩勾青的化学成分:

其化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93~96.5%的有机物组成。羊岩勾青叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等等对人体健康都有非常好的作用。

羊岩勾青中含有20-30% 的叶蛋白,能溶于茶汤的有3.5%左右。羊岩勾青中含有1.5-4% 的游离氨基酸,种类达20多种,大多是人体必需的氨基酸。羊岩勾青中含有25-30% 的碳水化合物,能溶于茶汤的有3-4%。羊岩勾青中含有4-5%的脂质,是人体必需的。
 羊岩勾青的保健功效与作用:

1、羊岩勾青抗衰老:

羊岩勾青所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

2、抗菌:

研究显示,羊岩勾青中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此羊岩勾青具备整肠的功能。

3、降血脂:

科学家做的动物实验表明,羊岩勾青茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。羊岩勾青含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

4、常饮羊岩勾青茶改善消化不良情况:

近年的研究报告显示,羊岩勾青能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点羊岩勾青减轻病况。

5、饮羊岩勾青茶防龋齿、清口臭:

羊岩勾青含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。羊岩勾青茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6、防癌:

羊岩勾青对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

以上就是羊岩勾青的功效,虽然根据品质共分为名片与一、二、三级共四个等级,但不同等级羊岩勾青对人体健康的作用没有多大影响。

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