分辨羊岩勾青的好坏，可以从看、闻、摸、观、品方面来辨别。

怎么分辨羊岩勾青的好坏

1、看羊岩勾青色泽

好的羊岩勾青成品茶色泽是翠绿或黄绿，油润有光泽，而劣质的羊岩勾青色泽灰暗、深褐，没有光泽。

2、摸羊岩勾青外形

品质好的羊岩勾青，外形挺直均整，白毫显露，摸上去是很完整紧实，如果摸着条索松散，叶表粗糙、轻飘的，就不是品质好的羊岩勾青。

3、闻羊岩勾青香气

上品的羊岩勾青带有清香，兰花香是清淡的、板栗香味，如果羊岩勾青混杂有其他的不明气味，表明茶品质是不佳的。

4、品羊岩勾青滋味

品质好的羊岩勾青会有轻微的苦涩感，但回味浓醇、甘鲜，口舌生津；粗老劣质的绿茶是淡而无味，还具有涩口。

5、观羊岩勾青茶汤

品质好的羊岩勾青冲泡后，茶汤显现翠绿、清澈、明亮，含有清汤绿叶特征明显，如果冲泡的羊岩勾青，茶汤是不明亮混浊的，说明羊岩勾青品质粗劣。